В Петербург приехал весь цвет соевой промышленности

В Санкт-Петербурге проходит IV Международная конференция «Мировая соя – корма».

Её организатору, издательскому дому «Сфера», удалось собрать в Северной столице почти 300 представителей крупнейших промышленных предприятий отрасли, учёных и специалистов более чем из 15 стран мира.

В течение трёх дней участники главного «соевого» события года будут спорить о потенциале развития российского рынка этой культуры и возможности расширения её экспорта. Обсуждать перспективы реализации инвестиционных проектов по глубокой переработке соевых бобов в нашей стране. Говорить о развитии отечественной селекции и семеноводства сои в условиях импортозамещения.

Для справки: соя – источник экономичного и полноценного белкового питания и растительного масла, важнейший компонент многих фармацевтических препаратов и ценный кормовой ингредиент в сфере животноводства.

В минувшем году в России собрали рекордный урожай этой культуры, около 3,5 млн тонн. В текущем году планируется увеличить её посевы на 20%.