Статьи

Американские аграрии опасаются очередного рекордного урожая пшеницы в России
Американские аграрии опасаются очередного рекордного урожая пшеницы в России

О том, что американский истеблишмент обеспокоился рекордным урожаем зерна в России мы узнали еще в ноябре. Первым звонком стало заявление о закрытии в декабре представительства «Американской пшеничной ассоциации» (U.S. Wheat Associates) в Египте, в стране, являющейся крупнейшим в мире импортером пшеницы.

«Мы экстренно нуждаемся в гослоббисте», - трейдер «GTCS TRADING DMCC» Олег Крюковский об актуальных проблемах экспорта российской продукции
«Мы экстренно нуждаемся в гослоббисте», - трейдер «GTCS TRADING DMCC» Олег Крюковский об актуальных проблемах экспорта российской продукции

Рекордный урожай так и не смог открыть новые рынки для российских экспортеров из-за нестабильного и, как правило, низкого качества зерна. К сожалению, огромный валовый сбор не стал гарантией высоких продаж.

Главный редактор информационно-аналитического журнала «Зерновой эксперт» Юлия Королева пообщалась с Главой торгового департамента «GTCSTRADINGDMCC» Олегом Крюковским об основных проблемах российской продукции, с которыми сталкиваются зерновые экспортеры.

О вопросах качества и стандартизации пшеницы
О вопросах качества и стандартизации пшеницы

Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 27.07.2016 взамен утратившего силу ГОСТ 9353-90 был принят межгосударственный стандарт «Пшеница. Технические условия», о котором мы с Вами и поговорим в этой статье.

Предварительные итоги мониторинга качества зерна урожая 2017 года в Сибирском федеральном округе
Предварительные итоги мониторинга качества зерна урожая 2017 года в Сибирском федеральном округе

Выращивание зерновых культур является главным направлением сельского хозяйства в Сибири. В связи с тем что климат в регионе резко континентальный (для которого характерны большие амплитуды колебаний температур – как годовых, так и суточных), основной упор делается на возделывание злаковых культур – пшеницы, ячменя, ржи, овса. По данным Минсельхоза РФ на 15 ноября 2017 года, в Сибирском регионе убрано 96,9 % засеянных площадей и намолочено 16,4 млн т зерна (для сравнения: в 2016 году было намолочено 16 млн т), в том числе 10,3 млн т пшеницы (в 2016 году – 10,3 млн т).

Контроль и содержание ГМО в продукции. Опыт работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Контроль и содержание ГМО в продукции. Опыт работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Генно-инженерно-модифицированные организмы (ГМО) (генетически модифицированные организмы, генетически модифицированные источники, ГМИ) – это организмы, генетический материал которых изменен с помощью методов генной инженерии. Образование ГМО невозможно естественным путем.

Анализ составляющих баланса зерновых ресурсов и их использования в Российской Федерации
Анализ составляющих баланса зерновых ресурсов и их использования в Российской Федерации

Зерновые и зернобобовые культуры занимают лидирующую позицию среди растительных культур в структуре мирового агропромышленного комплекса. В связи с этим их производство, хранение и переработка являются факторами устойчивого функционирования отрасли растениеводства.

Зерновое производство является основой аграрной политики Российской Федерации и носит системообразующий характер для многих других отраслей сельского хозяйства. Продукты переработки зерна традиционно относятся к одному из основных элементов продовольственного обеспечения населения и более чем на треть удовлетворяют его энергетические потребности.

Индонезия – Перспективный рынок сбыта для производителей зерна
Индонезия – Перспективный рынок сбыта для производителей зерна

Индонезия, официальное название Республика Индонезия – государство в Юго-Восточной Азии. На сегодняшний день Индонезия является самой густонаселенной страной макрорегиона и занимает четвертое место в мире по этому показателю.

Сравнительный анализ законодательной базы развитых стран в сфере государственного контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки
Сравнительный анализ законодательной базы развитых стран в сфере государственного контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки

Влияние развитых стран на мировую экономику трудно переоценить. Они определяют состояние экономики, вектор её развития и характер изменений как в целом, так и на отдельные её секторы.Различные подходы и методы развитых стран к обеспечению качества зерновой продукции, предназначенной как для экспорта, так и для внутреннего потребления, безусловно, интересны России, как одному из крупнейших поставщиков зерна в мире.

Экономический обзор зерновой отрасли Китая в контексте экспортных отношений с Россией
Экономический обзор зерновой отрасли Китая в контексте экспортных отношений с Россией

В Китайской Народной Республике проживает 1,379 млрд человек, что составляет 19 % населения Земли, и по прогнозам, к 2030 году численность жителей поднебесной достигнет 1,45 млн человек. Необходимость обеспечивать продовольствием такое количество жителей делает Китай крупнейшим в мире производителем и потребителем зерна.

Качество зерна под контролем?
Качество зерна под контролем?

Вопрос качества и безопасности зерна и продуктов его переработки можно приравнять к стратегическим задачам государства. С 1923 года в России зерновые находились под контролем Единой Государственной Хлебной Инспекции. Сегодня этот вопрос курирует правопреемник организации – ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Вот только функции Учреждения существенно урезаны по сравнению с предшественником.