Пока в некоторых странах-импортерах российская продукция продолжает именоваться «альтернативной» или «причерноморской» в Турции придерживаются иного мнения. Прислушаться к нашим соседям по черноморскому бассейну явно стоит, ведь в 2017 году Турецкая Республика стала лидером по экспорту муки, часть которой была произведена именно из отечественного сырья. В течение последнего десятилетия Турция экспортировала муку в 160 стран мира, включая США, Китай, Японию и Россию.
Председатель федерации турецких мучных промышленников (TUSAF) и председатель совета директоров одной из крупнейших турецкий продовольственных компаний «Ulusoy Un Hakkında» Эрен Гунхан Улусой уверен, что у России есть все предпосылки, чтобы стать главным мировым экспортером зерновых культур.
Беседовала Юлия Королева
